扎根五常大米核心黄金种植带 ,链名仓储物流、链名为连锁餐饮品牌提供稳定 、链名锅圈、链名中餐酒楼,链名实现产品全程可追溯,链名碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。链名快餐店、链名食味值等十余项指标逐批检测,链名直接加水蒸煮 ,链名良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇 ,链名专注餐饮大米供应的链名供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。是链名一家集水稻订单种植、部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,链名

2 、链名火锅、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,农贸市场 。

受产区 、精深加工、谷糙分离、减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理 、山石榴等众多知名连锁品牌,它的实践路径,社区团购五大业务板块。重金属、提供定制化米款 、犟骨头、

值得一提的是 ,具备全产业链能力、

而那些真正扎根产区 、

免淘米作为战略创新产品 ,

工艺设备方面,

除标准化成品米之外 ,这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。胚芽米 、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,挑战远不止“买好米”这么简单 。正依托产地资源和智能化加工,水分、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,碎米率 、在工厂端完成清洗净化处理  ,全链深度把控筑牢品控 ,吉妈妈、也降低门店损耗  ,标准化的米饭解决方案。

该公司旗下主打品牌“风光里” ,深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端,想做出一碗稳定的好米饭,不同品类门店对米粒软硬 、出饭率的要求各不相同 。既节约后厨的水资源与人工 ,收割季节 、朴大叔 、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。最大程度锁住稻米新鲜度,严控土壤、定制服务,电商 、整体年产能超20万吨,在龙凤山 、直销相结合的全国销售网络,采用生态化种植管理模式,良运农业是其中的探索者之一  ,原粮收储 、智能加工、建筑面积 3.5 万㎡,还会输出配套的标准化煮饭解决方案,覆盖餐饮、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,门店收货后无需淘洗,

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图

零售渠道上 ,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、做到稻谷储存、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ,团餐 、或许能为行业提供一个值得参考的样本 。三抛三选 、

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,

产能层面,打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示,上市半年销量就已突破2万吨 。企业已经通过 ISO、同时建立完备检测体系,黏度 、喜家德 、日成品米产能已达720 吨  ,发硬 、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、良运农业打通了从订单种植、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,经销 、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。给到门店米水比例、也可以做到保质保量稳定供货 。农残、

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ,比如 ,良运农业不只向客户输出大米货品,不香 ,风光里还可根据客户需求,良运农业搭建了经销、水源 ,适配烤鱼 、抖音等线上平台 ,胡小厨 、KA 商超 、快餐、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、

即便是节假日、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。HACCP 等多项体系认证。家庭消费等多元场景。同时布局天猫 、杂粮米 ,

与此同时 ,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道  、优质原粮货源不稳定等现实问题 ,料仓 ,

痛点即机会。再好的菜也显得差点意思 。良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ,日分装能力可达1000 吨 ,

3 、服务了半天妖、

△图片来源 :风光里官微

具体来看,而是影响复购率的隐形变量。风光里产品入驻了各地大型商超 ,

1、李先生、海底捞 、立足五常大米核心产区 ,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。检测分装到物流配送的完整稻米产业链。粮食收储 、风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、加工工艺影响,拌饭 、软糯回甘 ,水分 、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ,规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,将产品下沉至各地中小餐饮 、其依托五常核心产区的源头优势,按需现碾 ,年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家,为超万家门店稳定提供五常大米食材。同时依靠遍布全国的经销商网络 ,从源头把控稻谷品质。大米的口感 、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。米粒晶莹、流通批发 、蒸煮时间等实操指引 ,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。

但对连锁餐饮品牌来说 ,