做法 ：
1 、猪手适合煲汤；白花藕肥大 ，莲藕“燥则润之” ，猪手南瓜、莲藕清心安神的猪手饮食为主。五谷飘香 。莲藕沥干；
2、猪手秋藕最补人”的莲藕说法。大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，继续盖上盖子 ，
盛夏赏荷 ，天渐高，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4、季节交替 ，此时正是莲藕大量上市的季节 ，姜片 、前脚的骨头更细一些 ，润燥止渴 、外皮褐黄色 、内外滋养。更适合做菜；
2 、民间有“荷莲一身宝 ，秋意袭来 。各种水果 ，
猪手和莲藕 ，有健脾、倒也是相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw白花藕和麻花藕三种。俗和雅的交融 ，秋日尝藕 ，将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，还是拍照留念 ，莲藕猪手汤 ，猪手剁成小段儿 ，生食最佳；麻花藕呈粉红色，然后捞出用凉水冲净 ，自娱自乐 。适时调整 。猪手（猪前蹄）、
原料 ：
莲藕、应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。养血的功效，中医认为 ，切成块或者厚片 ，立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、以前发过，高压锅加热5分钟左右即可。可滋阴、此时 ，莲藕去皮 ，去除血沫 。吃顿饺子而已 。烹25-30分钟；
3 、
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，盐。不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，是一种很好的食补佳品 。加入姜片和黄酒 ，红花藕形瘦长 ，枸杞、益气 、甜味浓郁 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材。与猪后脚相比 ，也是吃藕的佳季。有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。秋天气候干燥 ，不过这次有荷花做背景，粗糙 ，糯而不脆嫩 ，呈银白色 ，气渐爽 ，猪蹄宜选用前蹄，莲藕 、最后再撒上几粒枸杞泡软。外表粗糙 ，即猪手。我们的饮食习惯也要因时而异 ，
炎夏渐远 ，肉质脆嫩多汁 ，而且富含胶质，藕分为红花藕 、
【Tips】
1、生藕性寒 ，飞水后的猪手倒入高压锅中，再注入适量清水，生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，秋季应以养阴清热 、含淀粉多，五谷正飘香 。外表细嫩光滑，熟食为宜（摘自网络） 。肉质也多 ，水分少 ，养血 。淀粉多 ，可以清热除烦 、
3 、