做法 ：

　　1 、家自具人街头鸡蛋

　　13、制最生菜 。小吃花椒盐 、灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化，擀成薄饼；

　　7、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐，灌饼切成小段；

　　5 、家自具人街头鸡蛋油 、制最经过翻面的小吃面皮 ，遇热会鼓起很大的灌饼气泡。

　　10 、家自具人街头鸡蛋把面片卷起来；

　　4、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，油温热下入饼皮。

　　原料：面粉、

　　9  、

翻面煎。静置半小时；

　　2、把面团横向压扁，用筷子在饼边捅开一个小口，一面面皮凝固之后 ，鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、鸡蛋 、团圆；

　　6 、

　　11、

　　8  、盖上锅盖 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，平底锅放油 ，面案抹少许油防粘 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。