2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。可以加一点牛奶然后压成泥。紫薯马苏里拉奶酪50克、奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，锅中烧热油 ，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯如果是奶酪蒸的紫薯，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯至颜色变深，奶酪放在吸油纸上
紫薯淀粉1勺 、将小碗口捏实 ，可能会硬一些 ，将紫薯球放入 ，个头小一点比较好，八成热时 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。然后用手轻轻用力压一下 ，这样一口一个，然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。
食材 ：紫薯两块 、糖半勺奶粉半勺、紫薯煮熟后去皮压成泥 ，