夹菜时 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，因为外宾一般没有这个习惯 。
一道菜上桌后 ，
吃饭夹菜的礼仪 不要刚夹一样菜放于盘中
谨防筷子打架
。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，简介 ： 一道菜上桌后
，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中
，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。若同桌有外宾
，夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食
。遇邻座夹菜要避让 ，要等到菜转到自己面前时再动筷，又伸筷夹另一道菜 。也不要为其夹菜 ，对他不要反复劝菜 ，