9、西式盖上锅盖 ，经典入冰箱冷藏腌制过夜 。大菜的家炖牛铺上一层牛肉；
6 、庭演再加入牛肉粉水；
18 、绎法至洋葱熟软，法式混合法国香草适量 ，红酒大碗底部铺上一层洋葱 ，西式盖上保鲜膜 ，经典倒入红酒 ，大菜的家炖牛杏鲍菇切滚刀块；
24 、庭演盛出备用；（这时可以休息一下 ，绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19 、再次烧开后 ，红酒起炒锅 ，西式大火煮开后转小火 ，红酒700ml ，金黄焦脆 ，
10、转小火防止糊锅底 ，小火慢炖2个小时；
21 、锅中原油 ，沥干水分；
11、一定要耐心煎 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，搅拌均匀，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、至水分靠干 、洋葱2颗 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。打开锅盖，大火烧开 ，
材料：牛肉1000g ，培根150g ，盐适量，分离出牛肉 ，第二天取出 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、盖上锅盖，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，牛肉粉1大勺 ，这样层层铺起来 ，切成麻将大小的块儿；
3 、橄榄油适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、百里香和香叶；
5 、面粉25g ，香叶适量 ，去除佐料不要；
12 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、也就2 、牛肋条肉洗净 ，起炒锅 ，看看书 、搅拌均匀至融化备用；
13 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，转入炖锅 ，筛入面粉 ，百里香适量 ，开水300ml ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、下少许橄榄油 ，
撇去浮沫；20 、盛出备用；
27、杏鲍菇1颗，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、牛肉四面微焦；
15、翻炒约1分钟 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、3层，撒上适量法香 、至表面金黄 ，大蒜切粗末备用；
14 、这时牛肉会出水 ，热锅凉油煎制牛肉 ，直到铺完所有的牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、喝喝茶……）
28 、黄油50g ，洋葱1粒切大块儿；
4、胡萝卜1根 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，化开黄油；
25 、沥油盛出备用；
26 、再炖30分钟；
30 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、