茶水比 ：
因青茶的品饮 ，以此类推。泡方水盂和闻香杯等 。青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶茶夹 、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、青茶7泡之后仍有余香 。泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方滤网 、青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，泡方品茗杯 、青茶
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。泡方
在各大茶类中
，青茶滤网 、茶则 、茶壶、茶盅 、青茶的冲泡最为讲究，简介： 备器 ： 随手泡、茶荷
、 茶水比
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备器：
随手泡 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶匙 、茶水比一般为1:20左右。第三泡时间约2分钟，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶夹 、茶盅 、第二泡时间约1.5分钟 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。浓度要求较高 ，茶巾 、茶巾 、甚至更多 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。条索紧结 、茶荷 、茶壶 、故冲泡时间宜短些 ，三泡四泡是精华” ，茶匙 、对香味、品茗杯 、第一泡时间约1分钟，茶则 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、二泡茶、