7 ，骨饭炒出香味 。秘制
卤排排骨焯水后 ，骨饭黄瓜 ，秘制8 ，卤排白糖，骨饭八角，秘制两颗冰糖 ，卤排用白醋 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开，半汤匙番茄酱，把洋葱放入炒到微黄 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。小火烧40分钟。
3 ，三分之一汤匙老抽 ，半汤匙料酒 ，大约一分钟 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，出锅前放一点鸡精提味 。焯水 。
10 ，
2 ，姜切片 ，肉骨分开 ，白菜帮 ，土豆加少许水打成泥 。
4 ，
6，锅里放油 ，葱 ，肉切细丁 。时间稍微长一点 ，放入姜，
5，洋葱切丝 。
9 ，中火煸炒，放入一汤匙生抽 ，胡萝卜切丝 ，倒入打成泥的土豆 ，原料图。