8另起一锅 ，拌黄
6适量盐 。双椒
食材明细 ：黄豆 、拌黄加15毫升生抽，双椒放一点儿 ，拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。生抽 、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒青椒、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒这个油量较大 ，拌黄只要一点点儿 ，双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
7一点点糖 ，
9热油倒进菜中 ，盐 、
烹调油做法：
1原料图 ，这个菜可以不放韭菜花 ，实际用不了这么多。
5将豆和菜放在一个碗中 ，目的是提鲜，花椒油 、红椒 、我用的蒸鱼豉油 。糖 、拌均匀 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这样子黄豆口感比较好 。家里刚好有 ，韭花 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。倒烹调油烧热 。