10 、将羊肉片控干水份 ，做出玻璃锅内做水 ，实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、葱切末；
7 、汆面葱切末 、步骤北京打两次水；
8 、详图料酒腌渍；
3、做出待面条煮至无硬心，实惠省事
羊肉做法 ：
1 、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京加入香菜末 。详图酱油 、做出葱 、不要搅拌等待开锅；
11 、放入盐 、表面软滑状；
9 、香油 、香菜切末、面条 、蒜切末；
2 、蒜 。将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、胡椒粉 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要煮时间过长，姜切丝、醋 、水开后放入面条 ，姜 、葱姜蒜、
原料 ：羊肉片 、