12 、烧肉加少许盐调味，冬日
10 、暖质
8、美味
5、菜萝锅洗净 ，卜红转大火收稠汤汁 ，烧肉准备所需材料 。冬日再加入料酒、暖质香葱2根克、美味
11 、
9 、加入没过肉量的开水，炖至萝卜软熟 ，锅里放一点点油 ，加入切块的白萝卜同煮 。料酒1汤匙（15ml）、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮1小块 、生抽 、放入五花肉 ，
4 、大火烧开后撇去浮沫 。姜3片克、放入1汤匙（15ml）的油 ，
3 、白萝卜一根 、盛出五花肉待用 。加入一大勺料酒，翻炒均匀 。切成均匀的方块 。八角（大料）1-2个、生抽1汤匙（15ml） 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮 。浸泡15分钟 。
6、老抽1汤匙 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，冰糖5粒 、八角、倒入炒过的五花肉块 ，
2 、将多余的油倒出，盐1小匙
做法 ：
1、翻炒均匀 。
捞出 。撒葱花即可。盆中装入凉水 ，7、