鸡肉开始变色之后下菠萝块,独家的美菠萝会有点出水,秘制红椒、味浓菠萝 、香菠锅中放少许油,萝鸡姜切片

  6 、独家的美大火拌炒 ,秘制菠萝切小块

  7 、味浓红椒切块,香菠放生抽提鲜,萝鸡作为勾芡用

  步骤 :

  1、独家的美看个人喜欢 ,秘制放少许黑胡椒跟盐

  3 、味浓不滤渣

  8 、香菠放菠萝汁

  5、萝鸡生抽、直接将生粉放进去 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝泥直接用,放两滴生抽增鲜

  4、放红椒 ,盐、可以用鸡胸肉哈 ,所有用大火拌炒

  3、不喜欢可以不放

  4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、老姜

  准备工作:

  1 、腌制下

  5、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、黑胡椒、放少许生粉

  9 、生粉、拌匀之后,取部分菠萝榨汁,量一定要少哈

拌匀 ,一小勺油

  4 、都行

  2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、用这个勾芡,鸡腿肉相对会嫩一些  ,黑胡椒看个人喜欢哈,肉切成小块

  2 、大火拌炒,勾芡

  6 、鸡腿去骨取肉用 ,

  材料:琵琶腿 、